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不知道從甚麼時候開始,到台灣各個鄉鎮旅遊,可以看到名節目主持人陳美鳳小姐的名字。不管是麵食、點心、餅乾…,各類的小吃,幾乎都可以看到「陳美鳳來此採訪」、「美鳳曾來吃過」的標示。即是是再偏遠的小鎮,再簡單的小吃也不例外。
廟口的那家麵店,是父親從小吃到大的店。他說即使後來北上到台北成家立業,還是忘不了家鄉老麵店的口味。但是離鄉出門在外的遊子的懷念,全比不上一句美鳳小姐的肯定。即使我一直懷疑,這家又舊、又小、交通也不甚方便的小麵店,會有多少外地人會專程慕名拜訪,但是老闆還是把那塊「美鳳曾來採訪」的牌子高高掛起。
據我所知,街上有三家製餅店,三家全都掛上了「美鳳曾來採訪」的牌子,其中一家還把當時採訪的相片掛在門口。但是三家餅店做了三、五十年,好像一直都是做鎮上人的生意,沒有看過接外地的訂購。從小到大除了每次回來探望祖父母,一定要吃吃廟口的水煎包當早餐外,從來沒有想過,我們這裡做的喜餅也是很出名。
食物就是拿來吃的,好吃不好吃其實要看老闆的舌頭和手藝,不過現在看起來,這些似乎還不如美鳳姐的名字來得重要。當人們在抱怨年年的選舉使這個島嶼上的人民,失去了思考和判斷的能力的時候,大街小巷「美鳳到此一遊」的招牌,卻讓我看到,我們已經連自己的舌頭都交給了別人!!
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